УДК 338.48 DOI: https://doi.org/10.31521/modecon.V38(2023)-09 Кушнірук В. С., кандидат економічних наук, доцент кафедри готельно-ресторанної справи та організації бізнесу, Миколаївський національний аграрний університет, м. Миколаїв, Україна ORCID ID: 0000-0002-4368-8912 e-mail: kushnirukvs@mnau.edu.ua Денищенко Л. В., старший викладач кафедри міжнародної економіки і туризму, Східноукраїнський національний університет імені Володимира Даля, м. Київ, Україна ORCID ID: 0000-0002-8160-7343 e-mail: denyshchenko@snu.edu.ua Готельно-ресторанна індустрія: сучаснийRead more