Селінний М.М., кандидат економічних наук, доцент, заступник директора навчально-наукового інституту природокористування та гуманітарних наук, Національний університет «Чернігівська політехніка», м. Чернігів, Україна

ORCID: 0000-0001-5682-7099
e-mail: m.seliniy@stu.cn.ua

Данилевський Р. В., здобувач ступеня доктора філософії, Національний університет «Чернігівська політехніка», м. Чернігів, Україна

ORCID: 0009-0007-2022-3155
e-mail: romaskadarv@ukr.net

Діагностика інноваційної активності підприємств цукрової галузі

Анотація. У статті здійснено комплексну оцінку інноваційної активності підприємств цукрової галузі України в умовах трансформації національної економіки та повномасштабної війни. Обґрунтовано стратегічне значення цукрової галузі для забезпечення продовольчої безпеки та експортного потенціалу країни, а також визначено інновації як ключовий чинник її стійкості й конкурентоспроможності. На основі аналізу офіційних статистичних даних щодо інноваційної діяльності підприємств галузі досліджено динаміку кількості та питомої ваги інноваційно активних підприємств, обсяги реалізованої інноваційної продукції, рівень витрат на інновації та структуру джерел їх фінансування. Встановлено, що у 2021-2023 рр. інноваційна активність у галузі суттєво знизилася, тоді як у 2024 р. зафіксовано її поступове відновлення, що свідчить про активізацію процесів технологічної модернізації та впровадження нових рішень. Водночас виявлено значно нижчий рівень інноваційної активності підприємств цукрової галузі України порівняно з показниками країн ЄС, а також домінування власних коштів у фінансуванні інновацій, що обмежує можливості масштабного інноваційного розвитку. Визначено основні тенденції, бар’єри та пріоритетні напрями інноваційного розвитку галузі, обґрунтовано необхідність посилення державної підтримки, цифровізації, оновлення виробничих технологій та поглиблення взаємодії бізнесу й наукового середовища з метою забезпечення сталого розвитку цукрової галузі України.

Ключові слова: цукрова галузь; інноваційна активність; інновації; модернізація; конкурентоспроможність; сталий розвиток.

Література:

1. Гарбар В. А. Аналіз інноваційної активності підприємств харчової промисловості України. Агросвіт. 2019. №20. С. 38-44. DOI: 10.32702/2306-6792.2019.20.38.
2. Гончаренко О. В., Дідур К. М., Ткаченко М. С. Сучасні підходи до підвищення конкурентоспроможності підприємства для зміцнення продовольчої безпеки країни. Інвестиції: практика та досвід. 2024. №22. С. 71-79. URL: https://dspace.dsau.dp.ua/handle/123456789/12092. 
3. Показники інноваційної діяльності підприємств за видами економічної діяльності. Державна служба статистики України. 2025. URL: https://stat.gov.ua/uk/datasets/innovatsiyna-diyalnist-pidpryyemstv. 
4. Деякі питання надання грантів для виробництв переробної промисловості : постанова Кабінету Міністрів України від 07.07.2025 № 813 ; станом на 07.07.2025. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/813-2025-п#Text. 
5. Експорт цукру – найважливіший драйвер розвитку галузі. УкрЦукор. Національна асоціація цукровиків України. 2023. URL: http://www.ukrsugar.com/uk/post/eksport-cukru-najvazlivisij-drajver-rozvitku-galuzi.
6. Журба І. О. Інноваційні аспекти розвитку харчової промисловості. Проблеми і перспективи економіки та управління. 2021. №3(7), С. 14-19. URL: http://ppeu.stu.cn.ua/article/view/96973.
7. Запірченко Л. Д., Рябоволик Т. Ф. Особливості інноваційної діяльності та впровадження інновацій у виробничу діяльність аграрних підприємств. Центральноукраїнський науковий вісник. Економічні науки. 2018. Вип. 1(34). С. 259-268. URL: https://economics.kntu.kr.ua/pdf/1(34)/30.pdf. 
8. КВЕД-2010: Клас 10.81. Офіційний сайт Державної служби статистики України. 2025. URL: https://kved.ukrstat.gov.ua/KVED2010/10/KVED10_10_81.html. 
9. Мурзабулатова О. В., Сукнов О. М. Сучасні тенденції інноваційного розвитку підприємств в умовах економічної нестабільності. Науковий вісник Полісся. 2025. №2(29). С. 237-247. URL: https://doi.org/10.25140/2410-9576-2024-2(29)-237-247. 
10. Тільки співпраця науки та бізнесу може стати запорукою успіху нашої держави. НАН України. 2024. URL: https://www.nas.gov.ua/media_about_us/tilki-spivpracya-nauki-ta-biznesu-mozhe-stati-zaporukoyu-uspihu-nasho-derzhavi?utm_source=chatgpt.com. 
11. Ukrtsukor announces TOP-5 sugar producers of Ukraine in 2024 season. Interfax-Ukraine. 2025. URL: https://en.interfax.com.ua/news/economic/1043651.html?utm_source=chatgpt.com. 
12. Самілик М., Ковальова О., Юдіна Т., Болгова Н., Клочко Т. Оцінка ефективності переробки нетрадиційної плодової сировини на бурякоцукрових заводах. Agricultural and Resource Economics: International Scientific E-Journal. 2025. №11(2). С. 183-217. DOI: https://doi.org/10.51599/are.2025.11.02.07.
13. Цукровики України завершили сезон виробництва 2024. Національна асоціація цукровиків України «Укрцукор». 2025. URL: http://ukrsugar.com/uk/post/cukroviki-ukraini-zaversili-sezon-virobnictva-2024?sec=novini-ukraini.
14. Цукрові заводи в сезоні-2025/26 планують скоротити виробництво цукру до 1,5 млн тонн. Interfax-Україна. 2025. URL: https://ua.interfax.com.ua/news/economic/1101126.html?referrer=grok.com. 
15. Цукрові заводи України у сезоні-2025 виробили 880 тис. тонн продукції. Interfax-Україна. 2025. URL: https://ua.interfax.com.ua/news/general/1119829.html.
16. Шандрівська О. Є., Курин А. Р. Оцінка виробничого та експортно-імпортного потенціалу ринку цукру. Вісник Національного університету «Львівська політехніка». 2024. №8(2). С. 136-152. DOI: http://doi.org/10.23939/semi2024.02. 
17. Biogas in France: TotalEnergies Starts Its 2nd Largest Unit in Normandy. TotalEnergies. 2025. URL: https://totalenergies.com/news/press-releases/biogas-france-totalenergies-starts-its-2nd-largest-unit-normandy. 
18. Sugar beet extraction plants. BMA AG. 2025. URL: https://www.bma-worldwide.com/extraction-plants-for-sugar-beet-factories.html. 
19. The use of sugar beet for bio-based materials and the effects on food security. Cosun Beet Company. 2023. URL: https://www.cosunbeetcompany.com/news/the-use-of-sugar-beet-for-bio-based-materials-and-the-effects-on-food-security/353. 
20. Enterprises, employed persons and turnover by innovation status, NACE Rev. 2 activity and size class (CIS2022). Eurostat. 2024. URL: https://ec.europa.eu/eurostat/databrowser/view/inn_cis13_bas__custom_19300056/default/table. 
21. Hamid S., Mir MY. Global Agri-Food Sector: Challenges and Opportunities in COVID-19 Pandemic. Front. Sociol. 2021. Vol. 6. Art. 647337.  URL: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8310907/. 
22. Kostetsky B., Tanska A., Khaustov P. Global Food Security 2024: Impact of the War on the Global Food Security. Ukrainian Victory. 2024. URL: https://ukrainianvictory.org/wp-content/uploads/Food-web-1.pdf. Ukraine Sugar Annual. Foreign Agricultural Service. 2020. URL: https://www.fas.usda.gov/data/ukraine-sugar-annual-4.