Іваненко Т. Я., кандидат економічних наук, доцент кафедри готельно-ресторанної справи та організації бізнесу, Миколаївський національний аграрний університет, м. Миколаїв, Україна

ORCID ID: 0000-0003-0518-2563
e-mail: ivanenkoty@mnau.edu.ua

Порудєєва Т. В., кандидат економічних наук, провідний науковий співробітник, Миколаївська державна сільськогосподарська дослідна станція Інституту зрошуваного землеробства Національної академії аграрних наук України

e-mail: tanyapor@ukr.net

Андрющенко Я. Е., кандидат педагогічних наук, старший викладач кафедри готельно-ресторанної справи та організації бізнесу, Миколаївський національний аграрний університет, м. Миколаїв, Україна

e-mail: andriushchenko@outlook.com

Оцінка розвитку зерновиробництва Причорноморського регіону України

Анотація. У статті розглянуто та проаналізовано тенденції розвитку зернової галузі Причорноморського регіону України. Сільськогосподарські товаровиробники Причорноморського регіону, до якого увійшли підприємства Миколаївської, Одеської та Херсонської областей, мають у розпорядженні потенційні можливості для забезпечення економічного функціонування галузі. Проаналізовано динаміку ефективності виробництва зернової продукції сільськогосподарськими товаровиробниками регіону.  Зернове господарство Причорномор’я активно розвивається, спостерігається загальне зростання валового регіонального продукту впродовж останніх трьох років.

За групуванням сільськогосподарських товаровиробників Причорноморського регіону за середніми даними виробничих витрат на 1 га посівів зернових доведено, що майже в кожному восьмому підприємстві регіону приріст валового виробництва не окупається підвищенням рівня витрат на 1 га. Аналіз загального імпорту та експорту продукції зернової галузі Причорноморського регіону свідчить, що загальний обсяг експорту всіх видів зерна і зернопродуктів скорочуватися, існує тенденція до підвищення імпорту цієї важливої в господарської діяльності культури.

Доведено, що головною умовою ефективного функціонування галузі зерновиробництва є впровадження ресурсо- та енергозберігаючих технологій, які сприятимуть економії матеріальних витрат, підвищенню врожайності при одночасному поліпшенні родючості ґрунту. Важливим залишається питання покращення інфраструктури ринку зерна, що дозволить мінімізувати кількість наявних посередників під час реалізації, що в кінцевому рахунку позитивно вплине на кінцеві результати господарської діяльності товаровиробників зернової продукції Причорноморського регіону.

Ключові слова: зерновиробництво; Причорноморський регіон; виробництво; ринок;  рентабельність; ефективність; ринкова інфраструктура.

Література:

1. Hannachenko, S. (2010). The world agri-food market at the present stage of development: prospects for Ukraine. Ekonomika i prohnozuvannia, 1, 142-153 [in Ukrainian].
2. Kvasha, M., Ilchuk, M. M. & Konoval, I. A. (2013). Economic feasibility of the production of wheat in Ukraine. Ekonomika APK, 3, 16-24 [in Ukrainian].
3. Sabluk, P. T. (2014). Ekonomichnyi interes u rozvytku ahrarnoho vyrobnytstva. Kyiv: NNTs «IAE».
4. Lupenko, Yu. O. & Hutorov, A. O. (2016). Vyrobnycha typizatsiia silskohospodarskykh tovarovyrobnykiv Ukrainy. Kharkiv: TOV «Smuhasta typohrafiia».
5. Hutorov, A. O. (2016). Rozvytok intehratsiinykh vidnosyn v ahrarnomu sektori ekonomiky. Kyiv: TOV «SIK HRUP UKRAINA».
6. Mesel-Veseliak, V. (2018). Cereal production in Ukraine: potential opportunities. Ekonomika APK, 5, 5–14 [in Ukrainian].
7. Kernasyuk, Yu. (2018). World grain market: supply and demand. Ahrobiznes S’ohodni, 1/2, 12-16 [in Ukrainian].
8. Shpychak, M. & Bodnar, O. V. (2014). Optimization of the grain market of Ukraine and its effectiveness. Monitorynh birzhovoho rynku, 2(21), 8-14 [in Ukrainian].
9. Official site of the State Statistics Service (2020). Retrieved from http://ukrstat.gov.ua/ [in Ukrainian]