УДК 657.47
Бірюк О. Г., кандидат економічних наук, доцент, професор кафедри обліку, контролю та оподаткування агробізнесу, Державний вищий навчальний заклад «Київський національний економічний університет імені Вадима Гетьмана», м. Київ, Україна
ІНФОРМАЦІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ УПРАВЛІННЯ ВИРОБНИЦТВОМ ПРОДУКЦІЇ ВИНОГРАДАРСТВА
Мета статті полягає у дослідженні, критичній оцінки теоретичних положень, діючої практики та нормативно-правового регулювання інформаційного забезпечення управління виробництвом продукції виноградарства. Аналізуючи, систематизуючи і узагальнюючи наукові праці вчених щодо документального забезпечення виробництва продукції виноградарства було обґрунтовано розробку первинних документів з обліку витрат на виробництво продукції виноградарства, зокрема з обліку витрат праці тимчасових (сезонних) працівників, а також спеціалізованих форм документів для оприбуткування продукції, одержаної від урожаю (Щоденнику надходження продукції виноградарства для виноградарських господарств) та систему документів щодо оприбуткування винограду на переробних підприємствах (Накладної на відправлення винограду на переробку або заготівельний пункт, Реєстру супровідних накладних, Приймальної квитанції на заготівлю винограду). Надані пропозиції щодо інформаційного забезпечення виробництва продукції виноградарства суттєво підвищать рівень організації документального забезпечення їх обліку для потреб управління на спеціалізованих виноградарських підприємствах.
Ключові слова: облік, виробництво, витрати, первинні документи, продукція виноградарства.
Література:
- Алиева Р. З. Учетное обеспечение затрат и выходу продукции растениеводства в сельскохозяйственных организациях при выполнении работ на условиях подряда [Электронный ресурс] / Р. З. Алиева. – Режим доступа: http://www.rppe.ru/wp-content/uploads/2010/02/alieva-rz.pdf
- Дементьева С. Я. Особенности системы учета и управления затратами в виноградарских предприятиях / С. Я. Дементьева, М. В. Свалов // Таврический научный обозреватель. – 2016. – №10(15). – С. 91–94.
- Мельниченко І. В. Обліково-аналітичне забезпечення управління виробництвом продукції виноградарства : автореф. дис. канд. екон. наук: 08.00.09 / Ілона Володимирівна Мельниченко. – Київ : Б.в., 2010. – 20 с.
- Потриваєва Н. В. Виноградарство як об’єкт обліку витрат і калькулювання собівартості продукції / Н. В. Потриваєва, Д. О. Кіц // Вісник ХНАУ ім. В. В. Докучаєва. – Серія «Економічні науки». – 2015. – №4. – С. 73–80.
- Рябенко Р. Облік у садівництві і виноградарстві. Частина друга. Оприбуткування урожаю від незрілих насаджень / Р. Рябенко // Баланс-Агро. – 2014. – №36 (408). – С.25–26.
- Тодорова Л. Особенности учета затрат по уходу за плодоносящими виноградными насаждениями [Электронный ресурс] / Л. Тодорова. – Режим доступа: http://dspace.uasm.md:8080/ bitstream/handle/123456789/1983/p-177-180_todorova.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- Замета О. Г. Облік і аналіз витрат виробництва: управлінський аспект (на матеріалах виноградарських господарств Автономної Республіки Крим) : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук: спец. 08.06.04 «Бухгалтерський облік, аналіз та аудит» / О. Г. Бірюк. – Київ, 2003. – 19 с.
- Вказівки щодо заповнення первинних документів, затверджено наказом Міністерства с.-г. СРСР від 23.12.1971 року №269-1.
- Вказівки щодо заповнення первинних документів, затверджено наказом Міністерства с.-г. СРСР від 24.11.1972 року №269-2.
- Методичні рекомендації щодо застосування спеціалізованих форм первинних документів з обліку виробничих запасів в сільськогосподарських підприємствах, затверджено наказом Міністерства аграрної політики України від 21.12.2007 року №929.
English