Гаража О. П., доктор економічних наук, доцент кафедри управління земельними ресурсами та кадастру, Харківський національний аграрний університет ім. В. В. Докучаєва, м. Харків, Україна

ORCID ID: 0000-0001-9986-6231
e-mail: oasissun@ukr.net

Перспективи розвитку органічного землеробства України

Анотація. Стаття присвячена перспективам розвитку органічного землеробства у контексті забезпечення населення екологічно чистою та якісною агропродовольчою продукцією. Метою статті є розкриття організаційно-правових засад розвитку органічного землеробства, аналіз сучасного стану та подальших перспектив. Обґрунтовано важливість розвитку органічного землеробства в умовах формування ринку земель сільськогосподарського призначення та створення екологічної безпеки сталого землекористування. У статті розглянуто теоретичні підходи до тлумачення поняття «органічного землеробства» у різних країнах Європи. Проаналізовано нормативно-правові акти, відповідно до яких на теперішній час здійснюється регулювання органічного землеробства. Досліджено динаміку площ під органічним землеробством та кількість сертифікованих органічних господарств, які є виробниками органічної продукції. Розглянуто розмір державної підтримки товаровиробників органічної продукції. Виявлено, що економічна ефективність вирощування органічної продукції залежить від успішної збутової політики підприємства, яке впроваджує активну маркетингову систему з пошуку покупців не тільки на внутрішньому, але й зовнішньому аграрних ринках. Розроблено модель переходу від традиційного до органічного землеробства, яка складається з наступних етапів: формування земельного банку для органічного землеробства, перехідний період від традиційного до органічного землеробства, маркування та сертифікація (щорічна), маркетинг та економічна ефективність виробництва органічної продукції.

Ключові слова: органічне землеробство; сертифікація; аграрний сектор; маркування; збут; маркетинг.

Література:

1. Позняк С. С. Романовский Ч. А. Экологическое земледелие: монография. Минск, МГЭУ им. А.Д. Сахарова, 2009. 327 с.
2. Мартинюк А. Сучасний стан виробництва органічної продукції в Україні. Agricultural and resource economics: international scientific e-journal. 2017. Vol. 3, № 4. С. 109–123.
3. Ткаченко А. С. Стан та перспективи органічного сільського господарства в регіонах України. Вісник Полтавської державної аграрної академії. 2018. № 2. С. 49-54.
4. Дивнич О. Д. Передумови та принципи переходу до органічного землеробства в сільськогосподарських підприємствах України. Глобальні та національні проблеми економіки. 2014. № 2. С. 504-509.
5. Лупенко Ю. О. Формування попиту та пропозиції на ринку органічної продукції. Органічне виробництво і продовольча безпека. Житомир: «Полісся». 2013. С. 3–9.
6. Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції : Закон України від 10.07.2018 № 2496-VIII. URL:  https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2496-19 (дата звернення: 24.04.2021).
7. Законодавство у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції. Інформаційно-аналітичний портал АПК України. URL:  https://agro.me.gov.ua/ua/napryamki/organichne-virobnictvo/pravila-virobnictva-organichnoyi-produkciyi (дата звернення: 24.04.2021).
8. Запровадження державної підтримки органічного виробництва є стимулом для інвестицій у галузь: Мінекономіки. Інформаційно-аналітичний портал АПК України. URL: https://agro.me.gov.ua/ua/news/minekonomiki-zaprovadzhennya-derzhpidtrimki-organichnogo-virobnictva-ye-stimulom-dlya-investicij-u-galuz (дата звернення: 24.04.2021).
9. Органік в Україні. Федерація органічного руху в Україні. Київ, 2021. URL:  http://organic.com.ua/ru/organic-v-ukraine/ (дата звернення: 24.04.2021).
10. Земля. Виробничі ресурси. Виробнича та сільськогосподарська організація Об’єднаних Націй. URL:  http://www.fao.org/faostat/ru/#data  (дата звернення: 24.04.2021).
11. EU imports of organic agri-food products. Key developments in 2020. EU Agricultural Market Briefs № 18. 2021. р. 21.
12. Слива Ю. Як перейти на органічне землеробство? Агробізнес сьогодні. URL:  http://agro-business.com.ua/agro/idei-trendy/item/8378-iak-pereity-na-orhanichne-zemlerobstvo.html (дата звернення: 24.04.2021).